Unod már a tükörtojást vagy tojásrántottát? Akkor itt az ideje, hogy megújítsd a tojásrepertoárodat! A tojás muffinak nemcsak a külseje más, hanem az íze is, hiszen sütőformában sütőben sütjük. A megsült tojás muffinok  látványa önmagért beszél és ne feledjük, hogy  nemcsak reggelire, hanem vacsorára is remek ötlet.

Hozzávalók:
/két főre/
6 tojás
5 dkg szalonna
10-12 levél medvehagyma
vaj a forma kikenéséhez
só, bors

Elkészítés:

A fém muffin sütőformát kivajazzuk, majd az alaposan megmosott medvehagyma levéllel kibéleljük a formákat. A tojásokat egy mélytányérba felütjük és egy villa segítségével  felverjük, majd ízlés szerint fűszerezzük. A só mennyiségével érdemes óvatosan bánni, hiszen a szalonna önmagában is eléggé sós ízt ad neki. A muffin formákba az apróra feldarabolt szalonnát beletesszük, majd végül a felvert tojást ráöntjük a tetejére. Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Hogyan tegyük vonzóvá a gyümölcs evést? Tíz emberből nyolc a csokoládét vagy a süteményt választja, ha rá jön a nassolhatnék. A titok nyitja a megfelelő gyümölcsök kiválasztásban rejlik, amelyek nemcsak, hogy színben, hanem ízben is illenek egymáshoz. Pár darab gyümölcsből könnyen készíthetünk gyümölcssalátát, amelynek ízvilágát mézzel, mentával vagy akár magvakkal még ízletesebbé tehetjük.

Hozzávalók:
/2 főre/
500 g eper
1/2 citrom leve
2 db alma
egy marék szeletelt földimogyoró
mentalevél
ízlés szerint méz

Elkészítés:

A gyümölcsöket alaposan megmossuk és feldaraboljuk. Egy tálban összekeverjük őket, majd  frissen facsart citrom levével és mézzel meglocsoljuk, végül megszórjuk a földimogyoró szeletekkel. A kész gyümölcs salátánkat meghintjük mentalevéllel.

Jó étvágyat!