Varázslat fakanállal

Étel – és életérzések, édes élet gluténmentesen, változatos receptek

2012. jún 17.

Rozmaringos almás sült pulykamell

írta: Varázslat fakanállal
Rozmaringos almás sült pulykamell


Gyakori kérdés a konyha tündéreknél, hogy mi legyen az ebéd vasárnap? Hiszen étkezésünkben fontos a változatosság és  mindig valamilyen finomra vágyunk. Egy jól elkészített sült pulykamell után mindenki megnyalja az ujját. Bátran használjunk hát kicsit karakteresebb fűszereket és bizony a gyümölcsnek is lehet helye, abban a tepsiben.


             
                                                    
                                                                 Elkészítési idő: 50 perc


Hozzávalók:
1 db nagyobb pulykamell
5-6 db burgonya
6 gerezd fokhagyma
2 alma
1 szál rozmaring
só, színes bors,
grill fűszerkeverék





Elkészítés:
A húst alaposan megmossuk  folyóvízben, majd ...
Tovább Szólj hozzá

2012. jún 17.

Gyros házilag

írta: Varázslat fakanállal
Gyros házilag


Úgy ennék egy kis gyrost! Most menjünk le az arabhoz? Á dehogy, hiszen otthon a konyhában is csinálhatunk ízletes gyrost. Könnyed ebédnek remek ötlet, ha nagy hőség van előfordul, hogy a hasáb krumplit elhagyom mellőle és a salátával esszük. Hogy pitával szereted? Nem probléma, már lehet kapni kisebb tételben pitát, nekem mindig van  fagyasztómban nagyjából 10 darab. Kiveszem előtte, kienged és egy kis sütőben való melegítés után frissen megtöltöm.
                                                        
                                                        Elkészítési idő: 40 perc

Hozzávalók:
50-60 dkg filézett csirkemell
gyros fűszer keverék
1 kis pohár joghurt
só, bors, kapor
...
Tovább Szólj hozzá

süti beállítások módosítása