Egy pikáns lepény recept következik, amit ma délután találtam ki, megkoronázva egy sikeres húsmentes diéta végét. Egyszerű alapanyagokat használtam és karakteresebb fűszereket. Izgalmas ízvilág lett belőle sajtokkal, dijoni mustárral és újhagymával. Ajánlom a receptet kezdő sütögetőknek is, mert egyszerű és a végeredmény önmagáért beszél.

1 bögre gluténmentes kenyérliszt/szójaliszt

/normál liszt a nem allergiásoknak/

1/2 bögre tej

1/4 bögre tejföl

1/2 csomag újhagyma

1 tojás

2 ek. olaj

1 tk. sütőpor

1/2 reszelt trappista sajt

5 dkg feta sajt

1-2 ek. dijoni mustár

csipetnyi só és bors

1/2 tk. kakukkfű

Elkészítési idő: 35 perc

Az újhagymát folyó vízben megmosom és apró karikákra vágom, aztán egy ...

Az egyik  barátnőm isteni muffin receptje következik, mindig ott alvós bulikba, közös nyaralásra, kirándulásra süti nekünk és persze mi nem tudunk betelni vele. Elárulta nekem a tökéletes csokis-meggyes muffin titkát, úgy gondoltam megosztom veletek, hogy ti se maradjatok ki a jóból.

Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habverő ...

 

 

Ugye szeretitek az intenzív ízeket? Aki igen, annak ajánlom figyelmébe a jellegzetes ízű juhtúrót, amit számtalan formában felhasználhatunk. Egy egyszerűen elkészíthető juhtúrós keksz következik egy csipetnyi borssal és kaporral fűszerezve kiváló sós desszert, de remekül passzol a reggeli teánkhoz is.

 

Hús nélküli receptek jönnek, mivel itt az új év és úgy gondoltam eljött az ideje a tisztító kúrának. Három hétig nem fogyasztok semmilyen formában húst, lemondok a kávéról és lemondanék a dohányzásról is, ha még dohányoznék. Ha érzel magadban egy kis spirituszt tarts velem és érzed egyre jobban magad a bőrödben. 

A kúra első napjára, azaz holnap ebédre a gombapaprikást készítettem és mellékelem a  hozzátartozó korábban közzétett receptet.
Tejfölös gombapaprikás