A könnyen elkészíthető ételeket előnyben részesítem. Te is? Akkor ez a te recepted, még a konyhában sem kell jártasnak lenned hozzá, hiszen az összeválogatott hozzávalókat beteszed a tepsibe sülni és az ízek maguktól összeérnek. Ugye, hogy finom ételt készíteni nem is nehéz? Kezdők kalandra fel! A rutinosak pedig nyugodtan dőljenek hátra, mert a színes ízkavalkád mindenkit levesz a lábáról.

1 kg szeletelt tarja

1/2 kg újkrumpli

3 közepes fej cékla

1 nagyobb méretű édesburgonya

4-5 db kisebb újhagyma

2-3 fej fokhagyma

1  db cukkini

grillfűszer

Kiolajozott tepsiben a grillfűszerrel megszórt húsokat egymás mellé fektetjük és megszórjuk a felszeletelt fokhagymával. Alufólia alatt 50 percig sütjük, majd ...

Végre itt a jó idő, így hát minél többet süssünk főzzünk kint a szabadban. Remek családi vagy baráti összejövetel lehet, egy kis nyársalás ebéd vagy vacsora időben. Nem kell hozzá semmi más csak egy kis paradicsom, paprika, hagyma és természetesen szalonna. Használhatunk boltban kapható nyársat,  bár én a fából faragottra teszem le a voksom. Egy kis nyársfaragás az est része, a tűz körül ülve jókat lehet beszélgetni, aztán a csillagokat nézve a világot is megválthatjuk.

paradicsom

paprika

kenyér
vagy gluténmentes kenyér

szalonna

csípős zöldpaprika

burgonya

alufólia

vaj

só

Megmossuk majd felvágjuk apró szeletekre a paprikát, a paradicsomot, a hagymát és tetszés szerint megpakoljuk a kenyereket. A ...

Régóta vágytam egy cseréptálra, nemrég az egyik barátnőm édesanyjától örököltem egyet. Nekem egy ilyen tál felbecsülhetetlen eszmei érték főleg, ha családi örökségből származik. Gondoltam kipróbálom és  a választásom  pikáns csirkecombra esett édes krumplival, ami mellé még zöldségeket válogattam. A tálat előző este beáztattam, mivel teljesen új volt. Hogy milyen lett a benne készült étel íze? Az ízek zamatosan összeértek a hús pedig egyben puha és ropogós lett. Kenyeret is sütöttem már benne azóta, de ez már egy másik történet lesz.

                                                                       Naninak!

/4 főre/

5 db alsó csirkecomb

3 db édesburgonya

2 db sima ...

Első gondolatom az volt, ma a húsvét előtti reggelen, hogy megosztom veletek apám híres nyúlpaprikás receptjét, de aztán rájöttem, hogy mégsem a tapsifülest kellene feltálalnom ebédre. Így a választásom  egy könnyű pecsenyére esett,  a malaccombot megszórjuk fűszerrel, majd  locsoljunk rá sört és betesszük a sütőbe. A receptet tehát kezdőnek is ajánlom és tálalhatjuk egy könnyed franciasalátával, igyunk hozzá egy kis vörösbort és ne feledjünk a húsvéti ebéd jó alkalom arra, hogy együtt legyen a család.

1/2 kg malaccomb szelet

grill fűszerkeverék

1,5 dl sör / gluténmentes sör is kapható/

olaj, só, bors

15 dkg zöldborsó

15 dkg kockára vágott mirelit répa

1-2 db ...

Márton napon nálunk sült kacsa készült  és hozzá birsalmás lila párolt káposzta. Miért nem liba? Mert a libáról kellemetlen emlékem van gyerekkoromból, egyszer kaptunk ajándékba egyet. Meg voltam róla győződve, hogy a jószág utál engem, mert mindig gonoszan nézett az apró szemével, egyszer mentem a közelébe akkor persze  meg is támadott és csipkedte a lábam szárát, miközben furcsán sziszegett. Nem lettünk barátok a hosszú nyakúval, viszont édesanyám isteni  húslevest főzött belőle. Hiába az otthon tartott állatok sorsa mindig ugyanaz, hiszen jól mutatnak a levesben vagy a sütőben. Idén a kacsák tértek vissza az életünkbe és nagyim több, mint húszat nevelt fel a nyáron. A kacsa lett hát nálunk magától érthetődően a ...

Kíváncsi voltam a véleményetekre, így hát az egyik ismert közösségi oldalon szavazást indítottam, a juhtúrós baconbe göngyölt csirkemell szállt ringbe a mozzarellás csirkemellel. Legnagyobb meglepetésemre az utóbbi győzött, így utólag titkon bevallom én a sztrapacska szerelmese vagyok. Eleget téve így az ígéretnek, jöjjön hát az olaszos ízvilágú könnyen elkészíthető csirke, amelyhez kukoricás rizst választottam köretként. A receptet bátran ajánlom a teremtés koronáinak is, mert egyszerűen nem lehet elrontani és a csajokat könnyen levehetik vele a lábukról.

 

 

                                                        
                                                        Elkészítési idő: 40 perc