Padlizsánkrém
A padlizsánkrém isteni, ha jó recept az alapja. Pár hete a kedvenc helyemen egy belvárosi kávézóban feltűnt az étlapon és a választás egyértelműen ráesett. Nagyszerűen volt elkészítve egy kicsit fokhagymás volt, krémesen lágy és azt érezted közben, hogy a végtelenségig tudnál enni belőle. Egy hét múlva visszatértem és ugyanazt a padlizsánkrémet rendeltem és kíváncsian vártam, hogy ugyanolyan finom lesz-e az íze. Bizony ugyanolyan fenséges volt. Aztán néhány héttel később egy másik helyen szintén padlizsánkrémet kértem, de a várva várt íz helyett csalódásban volt részem. Ekkor született az ötlet ki fogom kísérletezni a felejthetetlenül jó receptet.
Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók:
/3 főre/ 2 db padlizsán
2 ...