Csokoládé muffin
Most nem egy hagyományos sütögetős muffin következik, hanem igazi finom csokoládé, ajánlom az "Gombóc Artúrok" figyelmébe. Régóta foglalkoztat a csoki, a nyár elején töltött csokikosarakat is készítettem, most egy egyszerűbb és gyorsabb finomságot találtam ki. Az ínyencek ne hagyják ki, mert élni tudni kell.
Hozzávalók:
2 tábla étcsoki
1 dl tejszín
szilikonos muffin formák
sárgadinnye
1 vanília rúd
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés:
A csokit egy nagy konyha késsel kisebb darabokra vágjuk, majd beletesszük egy lábasba és hozzáadva a tejszínt és a vanília rúd belsejét belekaparva felolvasztjuk. Közben érdemes kavargatni, hogy nehogy megkapja az alját és fontos, hogy ne forraljuk fel. Az apróra vágott sárgadinnyéből a ...