Egy pikáns lepény recept következik, amit ma délután találtam ki, megkoronázva egy sikeres húsmentes diéta végét. Egyszerű alapanyagokat használtam és karakteresebb fűszereket. Izgalmas ízvilág lett belőle sajtokkal, dijoni mustárral és újhagymával. Ajánlom a receptet kezdő sütögetőknek is, mert egyszerű és a végeredmény önmagáért beszél.

1 bögre gluténmentes kenyérliszt/szójaliszt

/normál liszt a nem allergiásoknak/

1/2 bögre tej

1/4 bögre tejföl

1/2 csomag újhagyma

1 tojás

2 ek. olaj

1 tk. sütőpor

1/2 reszelt trappista sajt

5 dkg feta sajt

1-2 ek. dijoni mustár

csipetnyi só és bors

1/2 tk. kakukkfű

Elkészítési idő: 35 perc

Az újhagymát folyó vízben megmosom és apró karikákra vágom, aztán egy ...