Közeleg a Halloween, ami eredetileg ősi kelta hagyományokból kialakult angolszász ünnep. A gyerekek sőt a felnőttek is ilyenkor szívesen tartanak halloween partit, hiszen boszorkánynak  vagy szellemnek beöltözni mindig jó móka. Természetesen a vicces ijesztgetések mellett a frappáns ételek sem maradhatnak el, amiknek a külsejük igen jellegzetes. Az idei sütögetés kapcsán a pókkal díszített muffin  lett nálam a nyerő. A dekorációját nemcsak egyszerű elkészíteni, hanem szórakoztató is.

Hozzávalók a muffinhoz:
3 dl liszt
/ vagy gluténmentes liszt
1,5 dl cukor
0,75 dl olaj
2 dl tej
2 db tojás
½ csomag sütőpor / Haas sütőpor gluténmentes
1 csomag vaníliás cukor
1/2 tábla étcsokoládé
1/2 alma
egy csipetnyi fahéj

...

Mi vidíthatja fel az embert, amikor szakad az eső napokon át? Egy finom és egyszerűen elkészíthető desszert, aminek nemcsak az íze, hanem a színe is jó kedvre derít. Egy édesség, amely nem tartalmaz cukrot és lisztet sem,  azonban íze a friss üdítő citrom kókusszal párosított harmóniáját adja vissza. Édes bűnbeesés a kalóriák számolása nélkül, mert megérdemled!

10 dkg kókuszreszelék
2 csomag vaníliás puding
1/2 csomag sütőpor
3 tojás
2 citrom reszelt héja
4 ek. olaj
1 ek, folyékony édesítőszer
1/2 citrom leve
1 dl tej
1/2 dl ásványvíz

Elkészítés:

1. A kókusz reszeléket egy tálban összekeverjük a pudingporral, majd hozzáadjuk a sütőport.

2. Egy mixerbe beleöntjük a ...

Beköszöntött az ősz, ezekben napokban élvezzük még egy kicsit a jó időt és a napsütést. A következő őszi étel könnyen elkészíthető, nem kell hozzá konyhatündérnek lenni. Ne feledjük igaz a mondás, hogy a kevesebb néha több, hiszen sokszor az egyszerűbb ízvilágú étel is isteni finom.

Igaz a mondás, hogy az vagy amit megeszel. Ennek mottónak a jegyében készülnek az új receptjeim. A  tökmagliszttel készült sütemények nemcsak ízletesek, hanem  jót tesznek az emésztésnek. Sok pozitív tulajdonsága közül kiemelném, hogy a tökmagliszt alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú, ezért esett rá a választásom. Az ízéhez remekül illik egy kis füstölt szalonna, sajt és egy kis chili. Milyen a végeredmény? Egy könnyedén finom sós muffin, amiből akár egyszerre többet is fogyaszthatunk.

Hozzávalók:

8 dkg tökmagliszt
3 db tojás
5 dkg szalonna
5 dkg trapista sajt
5 ek. tejföl
0,5 dl olaj
1 dl tej
bors, chili

Elkészítés:

A tökmaglisztet egy tálban összekeverjük a sütőporral, egy csipetnyi borssal és ...