Fontosak a gyökereink, elárulom én ízig-vérig palóc vagyok. A szüleim az egyik nagy városból költöztek vissza a gyökereinkhez egy kis faluba. Mit jelentett ez nekem? Fiatalként a falusi élet túl unalmasnak tűnt, akkor ha bárki megkérdezte tőlem, azt mondtam én még mindig városi vagyok. Most már évek óta a fővárosban élek és ha megkérdezik tőlem büszkén vállalom én bizony falusi vagyok. Az évek alatt változhat az ember és az értékrendje. Szeretem az olasz, a  thai és a többi nemzetközi konyha jellegzetes ízvilágát is. Ám akkor érzem igazán otthon magam, ha hazait kóstolok. Palócként a kedvencem  a palócleves, főként akkor, ha az a családi receptünk alapján van elkészítve. Szerencsére a hozzávaló alapanyagokat télen ...

Jó szórakozás lehet az ételeket a szabadban fotózni? Igen, hiszen közben nemcsak friss levegőn vagyunk, hanem sokkal több lehetőség adódik a számunkra. Merjünk kreatívak lenni! Használjuk a fantáziánkat például egy farakás rusztikus hátteret ad nekünk, egy farönk jól mutathat konyhaasztalként, a fűben gyümölcs mellett lefotózott étel sokkal természetesebb.
A természetben való fotózásnak is vannak nehézségei. Hirtelen eleredhet az eső, ám a villámgyors kattintgatásokból és a szürke fények miatt különleges hangulatú képek születhetnek. A másik "veszély", akkor bukkan fel, ha az udvarunkat használjuk helyszínül és a házi kedvencünk nem tud ellenállni az étel finom illatának és "ragadozóként" megpróbálja becserkészni az ...