Körülbelül egy éve rabul ejtetett a thai konyha jellegzetes édes és egyben csípős ízvilága. Az egyik budapesti a thai étteremben végig kóstoltam a curryket, amik tulajdonképpen olyanok, mint nálunk a leves. A következő lépés az volt, hogy beszereztem piros, zöld és sárga curryt, aztán kiderítettem, hogy hol és milyen árban lehet kókusztejet kapni. Végül amikor minden alapanyag meglett hozzá, akkor aztán otthon neki láttam thai levest főzni és már az első saját levesemnek is hatalmas sikere lett. Örömömben elkezdtem áradozni az isteni levesről, aminek hatására elkezdték főzni,  a kollégáim, a családom, édesanyám kolléganői, sőt még a 77 éves nagymamám kedvence is lett. Sokszor mondják, hogy nincs új a nap alatt, hiszen már ...