Még tart a cukkini szezon, amit érdemes kihasználni. Hogy miért éppen a cukkinit válaszd? Mert egészséges alapanyag és semleges az íze, rajtunk múlik, hogy mit párosítunk hozzá és mit hozunk ki belőle. A cukkini hajó az egyik kedvencem, gyorsan kész van és mehet a sütőbe, ahol nincs semmi más dolga mint, hogy ízletesre süljön. Hogy milyen az íze? Egy kicsit olaszos és a kolbásztól mégis magyaros.  Ajánlom a kezdő konyhatündéreknek is!

Hozzávalók:

2-3 nagyobb cukkini
20-25 dkg parasztkolbász
1 csomag mini mozzarella
15 dkg trappista sajt
10 db koktél paradicsom
oregánó

Elkészítés: