Világ életemben leveses voltam. Vallom, ha leves van akkor minden van. Azaz, ha van egy igazán jó leves, amiből két tányérral szed az ember, mert isteni finom, akkor a második későbbre marad. Télen amikor mindenhol mindenki tüsszög, a hidegből érkezünk a melegbe, egy laktató leves mindennél többet ér. Ez a recept egy igazából fokhagyma krémlevesnek indult, aztán a hűtőben lévő friss zellerrel átalakult zellerkrémlevessé. Hogy milyen lett az íze? Krémesen lágy enyhén fokhagymásan zelleres, forrón friss pirítóssal és reszelt sajttal tálalva alig tudtunk betelni vele. Nem kell hozzá Jamie Olivernek lenned, hogy elkészítsd csak kövesd a receptet!  

Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma
5-6 gerezd fokhagyma
1 nagyobb fej zeller
2 darab ...

Beköszöntött a december, ahogy kettőt pislogunk pedig már itt is a Mikulás. Szeretem az adventi időszakot, az ünnepi készülődésnek megvan a maga varázsa. A mi családunkban szerencsére nem az ajándékozás áll a középpontban, a legfontosabb az, hogy karácsonykor is együtt legyen a család. A közös időtöltés a lényeg, legyen az főzőcske, filmnézés, sztorizás és igen felnőtt fejjel is a kártyázás, a nagy közös nevetések a legfontosabbak. Az ünnep hangulatát szeretem, a meghittséget, a hála kifejezését, az örömöt. Ennek előhírnőke a mikulás, amire a sütőformát a múlthéten vettem az egyik szupermarketben. Alig vártam, hogy kipróbálhassam, a párommal együtt gyorsan bekevertük a tésztát. Ő nem szokott sütni, de most olyan ...