Cukkini saláta
A nyári forróságban k önnyedre és finomra vágyunk. N em igazán szokott éhes lenni az ember, de tudjuk, hogy az energia szintet után kell tölteni. Íme az egyik nagy kedvencem remek ötlet ebédre és vacsira is egyaránt.
Elkészítési idő: 30 perc
2 db nagyméretű cukkini
4-5 paradicsom
25 dkg mozzarella sajt
friss petrezselyem
80 dkg filézett csirkemell
olívaolaj, só, bors, gyros fűszerkeverék
Elkészítés:
A csirkemellet kis méretű kockákra felvágjuk és gyros fűszerkeverékkel megszórjuk. ...