Virslis tejszínes tészta zöldborsóval 15 perc alatt tészta imádóknak
Sokszor már magunk sem tudjuk, hogy mit főzzünk, a nők többsége fáradtan fog hozzá hétköznap esténként a főzésnek. Ilyenkor előnyben részesítem az egyszerű ételeket, amihez nem kell sokféle hozzávaló és aminek az elkészítése nem vesz sok időt igénybe. Ne feledjük a kevesebb néha igenis több!
Hozzávalók:
500 g spagetti tészta
6 db füstölt virsli
1 marék mirelit zöldborsó
1 dl tejszín
15 dkg trappista sajt
só, bors, oregánó
olaj
Elkészítés:
A felkarikázott virslit kevés olajon egy serpenyőben elkezdjük pirítani. Vízforralóban vizet forralunk, a felforrt vizet egy fazékban feltesszük magas fokozatra főni majd egy kis olajat és sót teszünk bele, végül beletesszük a spagetti tésztát. A megpirított virslihez hozzáadjuk a mirelit zöldborsót, pároljuk és egy kis tejszínt öntünk hozzá aztán sóval, borssal, oregánóval fűszerezzük. Amint a borsó megpuhult és egyszer felforrt a szósz is, akkor már kész is van. Végül a közben megfőtt tésztát leszűrjük.
A tésztát melegen és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Jó étvágyat!