Első gondolatom az volt, ma a húsvét előtti reggelen, hogy megosztom veletek apám híres nyúlpaprikás receptjét, de aztán rájöttem, hogy mégsem a tapsifülest kellene feltálalnom ebédre. Így a választásom  egy könnyű pecsenyére esett,  a malaccombot megszórjuk fűszerrel, majd  locsoljunk rá sört és betesszük a sütőbe. A receptet tehát kezdőnek is ajánlom és tálalhatjuk egy könnyed franciasalátával, igyunk hozzá egy kis vörösbort és ne feledjünk a húsvéti ebéd jó alkalom arra, hogy együtt legyen a család.

1/2 kg malaccomb szelet

grill fűszerkeverék

1,5 dl sör / gluténmentes sör is kapható/

olaj, só, bors

15 dkg zöldborsó

15 dkg kockára vágott mirelit répa

1-2 db ...