Varázslat fakanállal

Étel – és életérzések, édes élet gluténmentesen, változatos receptek

2014. feb 02.

Gyömbéres vitaminturmix

írta: Varázslat fakanállal
Gyömbéres vitaminturmix


Télen nagyon könnyű megfázni, ahogyan a melegből kimegyünk a hidegbe vagy akár megemlíthetném a tömegközlekedés okozta baci forrásokat is. Ki ne ismerné az érzést, amikor  a buszon vagy a metrón a mellettünk álló ránk köhög és mi rögtön arrébb menekülnénk, de a tömegben nincs hova. Egy szó mint száz jól jön egy kis vitaminbomba. Nem kell hozzá más csak egy kis citrom, grapefruit, alma, sárgarépa és méz és  a bátrabbak egy kis darab nyers gyömbért rakhatnak hozzá. Egy pohár vitamin- és egyben energiaturmix feldobja a  szürke téli hétöznapokat és nem utolsósorban még finom is.


Hozzávalók:
/2 főre/
2 db sárgarépa
2 db alma
2 db grapefruit
1 citrom
egy kis darab gyömbér
ízlés szerint méz

Elkészítés:
Az almát, a répát ...
Tovább Szólj hozzá

2014. jan 29.

Lady Lavender bonbon készítő tanfolyam, azaz betekintés a kézműves csokoládé világába

írta: Varázslat fakanállal
Lady Lavender bonbon készítő tanfolyam, azaz betekintés a kézműves csokoládé világába



A csokoládé mindig  vonzott engem, kicsit Gombóc Artúrnak éreztem magam, hiszen mindenféle csokoládét szeretek lehet az kerek, szögletes, lyukas, lapos, rövid vagy potya csokoládé. Igazából a vágy, hogy megtanuljam a bonbonkészítést körülbelül másfél éve már motoszkált a fejemben, amikor Brugge-ben előttem készítették a híres belga pralinét. A gasztronómia tág tengerében való útkeresésemben aztán visszatérő elem lett a bonbon. Ősszel a születésnapomkor megleptek egy asztalnyi kézműves bonbonnal a kedvenc kézműves csokoládé manufaktúrámtól a Lady Lavendertől. Szóhoz sem jutottam, mint lelkes gasztroblogger nem bírtam megállni és fotóztam, majd túl az első örömkönnyeken és a csoki okozta "sokkon" elkezdtem kóstolni őket. ...
Tovább Szólj hozzá

süti beállítások módosítása