Paradicsomos csirkés burgonyapüré: az igazi házi bébiétel
Házi bébiétel? Igen! Sok babás barátnő vesz körül, így gyakran járok babázni, ilyenkor terítéken van, hogy mit eszik éppen a bébi, hogy hol tart a hozzátáplálás. Abban a szerencsében volt részem, hogy a legjobb barátnőm ikrei mellett ott lehettem, amikor először kóstoltak almalét, aztán kekszes reszelt almát, majd az első céklát.
Most, hogy már egy évesek elmúltak egyre több mindent ehetnek. Nemcsak sikerült elcsípnem az első paradicsomos csirkés burgonyapüré kóstolást, hanem elkészíthettem és meg is etethettem vele őket. Kis babának eddig még nem főztem, furcsa volt, hogy szinte csak az összetevőket kell összefőzni, nem is tudtam elképzelni, hogy milyen íze lesz. Természetesen volt otthon ugyanilyen ízű bolti üveges bébiétel is, ám mi úgy gondoltuk, hogy egy próbát megér, hogy lesz-e ízben tapasztalható különbség.
Az összehasonlító kóstolás után kiderült, hogy a házi sokkal finomabb. Enyhén paradicsomos ízű lett a krémes állagú püré. Elsőre is nagyon ízlett az ikreknek, nem köpködtek, hanem megették szinte az egészet. Az etetés után jóllakott babák kacagtak rám, hát kaphat az ember ennél szívből jövőbb dicséretet ..
Kor: 12 hónapos kortól
Hozzávalók:
4 db nagyobb burgonya
70 g paradicsompüré
10 dkg csirkemell
1 csipetnyi ételízesítő
Elkészítés:
A folyóvíz alatt megmosott friss csirkemellet és a szintén megmosott meghámozott burgonyát felkockázzuk, majd beletesszük egy lábasba. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi és egy csipetnyi ételízesítővel ízesítjük, puhára főzzük, végül a turmixoláskor hozzáadjuk a paradicsompürét. Pár percig főzzük és kész.
Szobahőmérsékletűre lehűtve etethetjük vele a babát.