A szürke és rohanó hétköznapokban a könnyen és gyorsan elkészíthető ételeket részesítem előnyben. Ilyen tekintetben töltött gombafejek készítése mindig jó választás. Következzen hát a kedvenc receptem! Az elkészítéséhez nem kell Jamie Olivernek lenned, csak kövesd a receptet és könnyedén finom ételt tudsz  a konyhaasztalra varázsolni.

Hozzávalók:
5 dkg bacön
10 dkg   juhtúró
3 evőkanál 12%-os tejföl
1 fej lilahagyma
500 g champion gomba
csipetnyi őrölt fehérbors
étolaj

Elkészítés:
A gombákat megpucoljuk, majd alaposan folyóvíz alatt megmossuk. Egy mélytányérban a juhtúrót összekeverjük a tejföllel, kicsit meghintjük őrölt fehérborssal végül belekeverjük az apróra vágott kevés olajon megpirított lilahagymát. A gombafejeket megtöltjük a juhtúrós masszával, majd mindegyik tetejére bacönt teszünk. Előmelegített sütőben 160 fokon 35 percig sütjük.

Tálalhatjuk rizzsel vagy párolt zöldséggel. Vigyázat gyorsan fogy!

Jó étvágyat!