Liszt- és cukormentes kókuszos citrom szelet
Mi vidíthatja fel az embert, amikor szakad az eső napokon át? Egy finom és egyszerűen elkészíthető desszert, aminek nemcsak az íze, hanem a színe is jó kedvre derít. Egy édesség, amely nem tartalmaz cukrot és lisztet sem, azonban íze a friss üdítő citrom kókusszal párosított harmóniáját adja vissza. Édes bűnbeesés a kalóriák számolása nélkül, mert megérdemled!
Hozzávalók:
10 dkg kókuszreszelék
2 csomag vaníliás puding
1/2 csomag sütőpor
3 tojás
2 citrom reszelt héja
4 ek. olaj
1 ek, folyékony édesítőszer
1/2 citrom leve
1 dl tej
1/2 dl ásványvíz
Elkészítés:
1. A kókusz reszeléket egy tálban összekeverjük a pudingporral, majd hozzáadjuk a sütőport.
2. Egy mixerbe beleöntjük a felütött ...