Ja, de csak 1 db tojás kell! A kettőtől gumi lesz az egész...

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Igaz, csak 1 db tojással. Úgy nem lesz gumis.

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Akkor te is tudsz valamit!;)

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Naná, hogy így is!:)

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

De szépen hívják nálatok!:)

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Köszi tippeket, gombapörivel tesztelem majd;)

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Az isten szerelmére, a turmix nem volt eléggé megszokott nem magyar elnevezés? Smoothie...az! Édes nagymamátoknak mondjátok, hátha ki tudja ejteni! Igen, goromba voltam! Mert nem örülök neki, hogy még néhány ilyen "trendi", idióta angol szó és itt is az lesz a jó tanuló, aki a betűző versenyt megnyeri...((( (..miután debil ugrándozást rendezett két rikítóan pink pomponnal.)

Bejegyzés: Epres-sárgabarackos smoothie, a pohárba zárt nyár íze

Hogy melyik néven ismerem ? Nálunk Zalában ezt krumpliprószának neveztük ! ... Isteni finom !

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

És a lapcsánka?

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Én is így csinálom!

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Nem kell tojás. Gumi lesz tőle. Csak krumpli, liszt. Némi só. Legalábbis a Pilisben a tótok így csinálják. Utána sokminden jó rá. Tejföl, fokhagyma, sajt, bacon, gombapöri, szaftos vagy száraz hús.... Persze nem egyszerre :-)

Bejegyzés: Tócsni fokhagymás mártással, mert az otthon íze az igazi

Remek ötlet a lilahagyma! Biztosan isteni lesz!:)

Bejegyzés: Kapros-juhtúrós muffin: ebédre vagy vacsorára?

Dejó! Pont ezen gondolkodtam tegnap, hogy most, hogy végre többé-kevésbé megtanultam muffint sütni, mi lenne, ha csinálnék belőle sósat is? Mondjuk lehet, hogy én egy kis lilahagymát is belemerészkedek, ;)

Bejegyzés: Kapros-juhtúrós muffin: ebédre vagy vacsorára?

Á dehogy!:-) Kíváncsi vagyok, hogy legközelebb milyen gasztronómiai "kirándulást" találunk ki. Lassan hagyományt teremtünk... Puszi, Márti

Bejegyzés: Egy csipetnyi napsütötte Toszkána

Mártim, most azt akarod, hogy én bőgjem el magam??? :) Nagyon köszönöm, hogy együtt lehettünk részesei ennek a falatnyi Olaszországnak! :D Pusza: Reni

Bejegyzés: Egy csipetnyi napsütötte Toszkána

Mindig örülök a visszajelzéseknek. Köszönöm! További jó főzőcskézést Önnek!

Bejegyzés: Sajtos zeller, párizsi módra, de nem Julia Child, hanem az Ínyes mester nyomán

Köszönöm kedves szavait,és külön köszönöm, hogy a tradicionális magyar konyhaművészetet népszerűsíti. Sok sikert kívánok!

Bejegyzés: Sajtos zeller, párizsi módra, de nem Julia Child, hanem az Ínyes mester nyomán

Szerencsés, hogy ilyen remek szakácskönyve van az édesanyjától!:-)

Bejegyzés: Sajtos zeller, párizsi módra, de nem Julia Child, hanem az Ínyes mester nyomán

Ha az Ínyesmester szakácskönyvben valami nem lelhető fel, azt nem is érdemes sem keresni, sem elkészíteni...Én édesanyám könyvét veszem elő, ha megakad a konyhai ismeretem, ott mindent megtalálok. No és azok az ízes szavak....

Bejegyzés: Sajtos zeller, párizsi módra, de nem Julia Child, hanem az Ínyes mester nyomán

Köszönöm, viszont kívánom! Elnézést a tegezésért, de közel hetven évesen nekem már könnyebb így a társalgás. 30 évig egyetemista fiatalok között dolgoztam és így szoktam meg:-) Szép napokat!

Bejegyzés: A nagymamám puliszkája: emlékeket idéz fel!